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正欉鐵觀音
堅持正欉紅心歪尾桃茶種與手作挑梗。順應當代品味推出『輕烘焙』,同時承襲古法『重烘焙』,詮釋鐵觀音的多元風貌。

輕烘焙鐵觀音
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香氣:清新花香中帶著淡淡的蜜意甘甜。
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工藝:輕焙火搭配嚴謹的手工揀梗,完美鎖定茶葉最純淨活潑的鮮嫩滋味。
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品飲情境:辦公室日常、冷泡消暑、飯後去油解膩。

重烘焙鐵觀音
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香氣:濃郁焙火香、熟果香韻與深邃的龍眼乾甜香。
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工藝:承襲傳統炭焙古法,以嚴格火候慢火細焙,逼出深沉且層次豐富的觀音韻。
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品飲情境:商務送禮、資深茶友品鑑、行家私人珍藏。
什麼是觀音韻?
火候、茶葉與時間的完美交融。入口先是深沉悠長的炭火微溫,隨後在喉韻化為一抹溫潤的蜜意甘甜——這正是正宗台灣鐵觀音獨有的經典層次。
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