具有獨特的蘭花香、熟果香（如芒果、龍眼）及迷人的弱果酸味。茶湯通常呈琥珀色或深金黃色，口感濃郁且富層次，經由重烘焙，還帶有濃郁的烤穀物或焦糖香氣。